紫薯燕麦牛奶夹心饼💞（无糖无油不加粉）

作者： 吃食不贪

面粉糯米粉热量不低，我又想吃一款不用添加任何东西的紫薯饼。 想来想去，紫薯泥做成饼直接煎太多此一举了吧？ 卑微的我，想出了用燕麦＋牛奶，用来做紫薯夹心的方子。 此处应该掌（大）声（笑）👏👏

用料

• 紫薯 200克
• 即食燕麦 20克
• 纯牛奶 40克

紫薯燕麦牛奶夹心饼💞（无糖无油不加粉）的做法步骤

步骤 1

牛奶加热用来泡燕麦，不用太多，刚好盖过燕麦就好。 这个步骤可以提前做，可以让燕麦更好吸收牛奶。

步骤 2

紫薯蒸熟，压泥，放置变凉。

步骤 3

把紫薯泥分成小球（数量大小看个人喜欢），压平，把燕麦盛起，放进紫薯泥里包好。

步骤 4

因为紫薯没有添加任何东西，所以可能有点不成型，包的过程，一定要耐心耐心耐心……把燕麦慢慢包进去。 (✘_✘)我在努力还原案发现场……

步骤 5

平底锅不用放油，锅热后，直接煎。 ❗小火❗ 要注意尽量每个地方都煎到哦～把它们横着竖着躺着都行。

步骤 6

感觉可以了就盛起来，扒开给大家看一下里头燕麦夹心。 外层有点酥脆，接着好好感受紫薯泥的软糯，嚼到里头就是燕麦混合牛奶的麦香甜，超好吃！！！

紫薯燕麦牛奶夹心饼💞（无糖无油不加粉）的小贴士

这个配方很简单，手残党也会，唯一注意的可能就是包过程要有耐心，慢慢包，不然就做不成夹心，做成紫薯燕麦（混合）饼了o(´^｀)o ❤️欢迎评论区讨论and上传作业❤️

菜谱创建时间：2020-04-13 13:24:08