蛋挞～

作者： cozyhoo

终于买到了蛋挞皮，又做了一次蛋挞，发现其实不必太在意，很简单就可以（但是家里竟然没有糖了）

用料

• 牛奶 100克
• 淡奶油 100克
• 蛋黄 3个
• 细砂糖 15克（我只加了5g）

蛋挞～的做法步骤

步骤 1

把牛奶温热，放凉些加入淡奶油搅拌+再放凉些加入打开的蛋黄搅拌均匀。

步骤 2

过筛两三次，倒入蛋挞皮中

步骤 3

烤箱预热200度，30分钟（我的烤箱大概20多分钟看起来就好了。

步骤 4

看着还不错

步骤 5

口感还是不错的，也有香气，就是没有糖，过于寡淡，加上些蜂蜜还不错～

步骤 6

又烤了一次，原来放新鲜蓝莓是这样的～（这次分量稍微少一点，加了差不多15g糖，也不甜，所以要很甜香就要很多糖）

蛋挞～的小贴士

其实不必太纠结比例，都还是好吃的，等下次在研究看看有没有更好的。

菜谱创建时间：2020-04-13 10:09:43