香烤乳鸽

作者： 好好生活的茴香

用料

• 鸽子 1只
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 适量
• 盐 5克
• 姜 4片
• 柠檬 适量
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 花椒 数粒

香烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

将新鲜的乳鸽洗净控干水，倒入料酒、老抽、酱油、盐、姜，滴几滴柠檬汁去腥，腌制一下

步骤 2

腌好的乳鸽连着材料一起放入烤箱烤制表皮略干，取出刷上一层蜂蜜继续烤制熟透上色即可

香烤乳鸽的小贴士

烤制时间根据乳鸽大小而定，温度我家的是200度上下火40分钟，大家根据自家烤箱而定哈

菜谱创建时间：2020-04-13 09:42:51