炒豆腐

作者： 做菜小白学下厨

用料

• 豆腐 1块
• 酱油 2勺
• 葱 少许
• 姜 少许
• 料酒 半勺

炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，用开水焯煮，捞出沥干。

步骤 2

热锅热油，用葱姜爆锅。

步骤 3

放入豆腐翻炒，小心不要把豆腐炒碎。

步骤 4

豆腐基本成型，四面发黄后，倒入酱油，料酒，继续煸炒出锅。

炒豆腐的小贴士

口重可以再撒少许盐。

菜谱创建时间：2020-04-13 08:53:57