柠檬鸡爪

作者： Yuki就酱

疫情期最特别的陪伴

用料

• 鸡爪 10只
• 柠檬 4片
• 姜丝 50克
• 蒜 4瓣
• 醋 2勺
• 小米椒 1个
• 小米辣 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 枫糖 1勺

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剪掉指甲，冷水下锅煮8分钟冲凉

步骤 2

剁开如图

步骤 3

大骨头🦴上的皮剔下来 去骨，爪不用剃骨

步骤 4

小米椒小米辣、姜蒜柠檬切片

步骤 5

将配料表所有的料都倒入容器里（一勺糖一勺儿蚝油、两勺生抽、两勺米醋、姜蒜小米椒小米辣柠檬）

步骤 6

将鸡爪拌入料理上下翻拌均匀入味盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤 7

隔天拿出来再翻一下 非常入味 来一杯啤酒吧🍺

菜谱创建时间：2020-04-13 00:54:42