先将豆皮切成小段
切完的样子
豆皮隔水蒸15分钟,中途可以上下翻动一下,1是蒸软2是消毒
将所有的料称重备好
起锅烧油至冒烟关火,将油冷却到40度左右,手放有上面感觉有点微热的状态
将蒜末放油里搅拌
倒入剩下的调料迅速搅拌
豆皮蒸好了,看看,蒸后的豆皮比较柔软
将豆皮倒入锅里搅拌均匀
嘿嘿!简单美味健康的辣条完成,大家一定要试试哦⊙∀⊙!,味道好极了
油的温度把握,千万别把蒜末烧了