发面葱花饼

作者： 新的小厨娘

我很喜欢吃面食。其实发面这个总是发不起来也在学习中，这次的还可以吧 也展示下

用料

• 水 克
• 酵母 克
• 面粉 克
• 油 克
• 葱花 克
• 盐 克

发面葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉和面，把酵母用温水搅拌融化的水和面。在放盆里，盖上保鲜膜。过一两个小时可以发起来了。

步骤 2

面团发起来了，第一次活的没有发，我又活了一块，这个肉眼可见的发啦。发面不是很专业，后边做饼过程大家可以看看～

步骤 3

发好的面，分几块。一块这样擀平 擀薄

步骤 4

撒上盐，花椒粉。再加花生油抹均匀，撒上葱花。然后切成图片样子几个地方切开 ，不要距离太小

步骤 5

这样卷起来，会有好多层的

步骤 6

继续卷，这样烙饼层多，我喜欢

步骤 7

卷到最后就这样了 ，擀平电饼铛提前热好 刷油 烙饼就好了。下面在介绍另外一种很简单的方法

步骤 8

涂抹好盐，五香粉，花椒粉，油，和葱花后也可以这样卷起来，不用刀切。这样更简单，从窄的那边卷，这样层多

步骤 9

卷起来后，在从一头这样拧巴卷起来。像一团什么样子 ，然后按下 擀面杖擀平，电饼铛烙饼就好啦

步骤 10

层多，酥酥 刚出锅很好吃。我做了好多放冷冻，想吃就拿出来微波炉或者蒸锅都可以

菜谱创建时间：2020-04-12 22:49:16