韩式炸酱面（和饭店一样味道）

作者： xxlingsh

用料

• 洋葱 个
• 山药
• 胡萝卜
• 姜
• 春酱
• 淀粉
• 糖
• 油
• 炸酱面专用面条（黄色）
• 生抽
• 五花肉
• 青豆

韩式炸酱面（和饭店一样味道）的做法步骤

步骤 1

炒酱：适量油烧热，加春酱、一大勺糖炒2分钟，盛出来。中火

步骤 2

炒菜：炒香五花肉，加姜片，洋葱块。洋葱炒软加山药，胡萝卜块（片）、青豆炒2分钟

步骤 3

菜与酱一起炒1分钟。加入三杯水，将菜煮熟。调入水淀粉。

步骤 4

煮面：水开后放入面条（将上面干粉抖掉），水再次开后再煮3分40秒。过一遍冷水盛盘。加入适量黄瓜丝，酱（不要放多，会咸）

菜谱创建时间：2020-04-12 21:52:57