简单健康的薯片鸡翅

作者： Fionacat

小宝特别爱吃炸鸡翅，看着越来越圆润的他，有什么鸡翅吃起来像炸的但又不是油炸的呢？那就是薯片鸡翅啦。走起～

用料

• 鸡翅 10个
• 玉米淀粉 三分之一包
• 鸡蛋 1个
• 大波浪薯片 一包

简单健康的薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅要腌制下，如需看腌制方法可见我之前做的鸡煲或照烧鸡腿的腌制步骤。今天我在盒马买了十个腌好的鸡翅，打折后才19.9✌✌✌那今天就省事啦。

步骤 2

薯片最好买大波浪薯片，就是忍不住要偷吃。😆

步骤 3

如果没有淀粉，面粉也可，鸡蛋打散，薯片压碎。顺序：鸡翅裹均匀面粉，进鸡蛋液洗个澡，去粘满薯片碎。

步骤 4

轻松穿好脆脆的薯片外衣，整装待烤。

步骤 5

烤箱上下火180度预热十分钟。放中层烤，最下面垫一层油纸，一定要用架子烤，不能放在烤盘里，不然不脆。上下火180度烤20分钟，大概在10钟过一点的样子开热风，这可是让鸡翅酥脆的关键。👌

步骤 6

烤好后立刻取出，不能闷在里面，否则影响口感。来吃吧，又酥又脆的鸡翅没放一滴油，却吃起来和炸的一样。😆

菜谱创建时间：2020-04-12 20:24:30