凉粉新吃法

作者： KatieLuc

用料

• 凉粉粉 1包
• 红豆 适量
• 芒果 适量
• 葡萄 适量
• 花生 适量
• 茶叶 适量
• 白糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 适量

凉粉新吃法的做法步骤

步骤 1

凉粉粉放一碗冷水搅拌均匀，然后锅里烧开水，水开倒碗里的凉粉进去，再煮开就可以，然后倒碗里等凝固，凉粉提前做好，放冰箱冷藏

步骤 2

红豆泡12小时，放冷水煮，大概30分钟

步骤 3

水快干时，加冰糖，煮倒冰糖融化，水分干就可以了

步骤 4

这个空档，可以准备花生，给花生去皮

步骤 5

皮要去干净，像这样就行了

步骤 6

准备奶茶，茶叶加白糖炒成焦糖色，不要炒太久，不然会焦

步骤 7

然后加水煮开

步骤 8

接下来倒牛奶，再煮开，然后过滤茶叶，放冰箱冷藏

步骤 9

把凉粉，红豆，芒果，葡萄，花生摆盘，其实是碟子啦😄

步骤 10

吃的时候再倒奶茶，这样确保花生不会被泡太久，保持脆的口感

菜谱创建时间：2020-04-12 19:33:43