红薯奶香曲奇（无油健康快手小零食)

作者： 苏筱棠

依旧是消耗红薯的方子 此方没有过程图。（最开始没想发方子，因为是随意，且过程太简单😂) 但成品还不错，是属于外脆内糯的软曲奇，此方没有任何油脂。粉类也很低。就当是一款快手健康小零食。

用料

• 鸡蛋 30克
• 脱脂牛奶 100克
• 脱脂奶粉 20克
• 红薯 360克（去皮)
• 低粉 40克

红薯奶香曲奇（无油健康快手小零食)的做法步骤

步骤 1

红薯切块微波炉高火5-8分钟叮熟，然后所有原料混合。入破壁机打成没有颗粒的红薯糊。若想看过程的大致情况，可参考我的另外一个方子：红薯乳酪蛋糕

步骤 2

放入裱花袋，挤入烤盘。烤箱175度预热，上下火烤制35分钟。如果想脆硬一些。联系175度15分钟后，转140度烤制30分钟，具体看自家烤箱。

步骤 3

脱模就开吃吧

红薯奶香曲奇（无油健康快手小零食)的小贴士

其实口感和奶香红薯干差不多。（如果你挤成长条就更像😂) 红薯种类不同，含水量有区别，牛奶可以适当调整，如果你要曲奇的模样，红薯糊就要粘稠。 我个人更喜欢之前酸奶乳酪红薯蛋糕得口感。但软曲奇会更有嚼劲。 快手低卡零食（温馨提示，红薯叶不要一次吃太多。没有食品是没有热量的，况且红薯也是粗粮主食类哦)

菜谱创建时间：2020-04-12 19:33:18