24.老式脆皮蛋糕

作者： 糖十三的深夜食堂

材料最简单的蛋糕，能做4到5个

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 25克
• 蜂蜜（没有的话用等量糖替代） 10克
• 柠檬汁 几滴
• 面粉 50克

24.老式脆皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖和蜂蜜，隔热水开始打

步骤 2

打至蛋液浓稠发白，纹路不会很快消失

步骤 3

筛入面粉切拌均匀

步骤 4

模具涂油防粘，倒入面糊，八分满。烤箱160度，20分钟。

菜谱创建时间：2020-04-12 19:19:10