小炒驴肉

作者： 籽玉sh

俗话说天上龙肉，地上驴肉，正宗驴肉真的很好吃，平常都是水煮一下白切，家人临时提议用青椒炒一下换种吃法。

用料

• 熟驴肉 200克
• 青辣椒 1
• 生姜 4片
• 葱段 5段
• 干辣椒 3个
• 调味料 糖、盐、生抽、老干妈

小炒驴肉的做法步骤

步骤 1

煮熟的驴肉切薄片

步骤 2

配料准备好

步骤 3

锅里放油煸炒葱姜和干辣椒

步骤 4

放青辣椒煸炒

步骤 5

加入驴肉翻炒两下，转小火加调味料

步骤 6

驴肉是熟的，容易粘锅，调味料加入后翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-12 19:16:34