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球盖菇蒸鸡的做法

球盖菇蒸鸡

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Lillian_莉莉安
❤人活一世,哪能没有个病痛。在身体欠安的时候,胃口不好,但又得补充营养,这道菌菇蒸鸡是不二的选择。口味清淡,营养丰富。吃的是原汁原味的鲜。 ㊙️球盖菇是食用菌种的后起之秀,集香菇、蘑菇、草菇三者鲜美于一身,入口嫩滑鲜甜,营养堪比松茸。 方子来源于君之,本人再加以改之。

用料

球盖菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉+【腌料】拌匀,腌制30分钟以上。 ⭐选用鸡腿肉更加嫩滑。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

球盖菇切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

球盖菇垫在碗底。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油,放姜片,大火将鸡肉煸炒至变色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在球盖菇上,撒上葱段,上汽后中火蒸20分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后的汤汁不用倒掉哦,很鲜,拌饭最好。

球盖菇蒸鸡的小贴士

⭐鸡肉先炒过再蒸会更香,更入味哦。

菜谱创建时间:2020-04-12 18:15:53
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