鲍鱼炖土豆

作者： 爱吃红薯麦小姐

超级快手的鲍鱼炖土豆

用料

• 鲍鱼 买几只就用几只
• 土豆 和鲍鱼的总量差不多
• 葱花 大拇指长的一段
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

鲍鱼炖土豆的做法步骤

步骤 1

把鲍鱼刷干净，去壳。先快速刷中间白的地方，鲍鱼中间会收缩进去，然后就可以刷四周。然后从壳平的一面伸勺子进去即可挖出鲍鱼肉。下面内脏部分摘掉

步骤 2

土豆去皮，切成小块

步骤 3

鲍鱼正面改花刀。切葱花

步骤 4

锅内倒油。油热后放入土豆块和葱花，煎到土豆表面微焦

步骤 5

放鲍鱼，翻炒至鲍鱼开花

步骤 6

放酱油，糖调味。加水没(mo)过鲍鱼，盖锅盖小火炖10分钟

步骤 7

看汤汁收的差不多可以放一点盐，一点耗油调味。然后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-04-12 18:14:45