消灭紫薯

作者： 呆萌的ahaha

1、蒸熟直接吃（我这真是废话😂） 2、紫薯香蕉芝士饼 3、紫薯酸奶 4、紫薯干 原本没想着写菜谱，翻着几张照片，就想着记录下。所以步骤图片不全，还望见谅啦～ 如果蒸熟的紫薯没吃完，还可以做紫薯粥呦～（紫薯粥里少放点白醋，颜色会变成那种很漂亮的紫色）

用料

• 紫薯 适量

消灭紫薯的做法步骤

步骤 1

蒸紫薯三种：1、整个直接蒸 2、切块，压泥 3、切条

步骤 2

紫薯香蕉芝士饼：紫薯趁热压泥（留适量水份）加入糯米粉。 成面团后，擀皮，包入芝士碎和熟香蕉。 喜欢甜的可以加糖。 裹上黑芝麻，平底锅煎熟即可。

步骤 3

紫薯酸奶：过夜紫薯压泥，倒入酸奶，撒上果仁。搞定。冰箱冷藏口味更佳。

步骤 4

紫薯干：切成条的紫薯蒸熟后，晾晒即可。成品是有嚼劲的那种口感。 （不知是光线原因还是怎么肥事，拍出来是这个鬼样子，凑合看吧🤣）

菜谱创建时间：2020-04-12 16:51:27