南瓜燕麦刀切馒头

作者： 菠萝和风梨

减脂早餐，就怕太好吃😋

用料

• 南瓜泥 250克
• 白糖 5克
• 酵母 4克
• 面粉 300克
• 即食无糖燕麦片 70克
• 盐 2克
• 食用油 10克

南瓜燕麦刀切馒头的做法步骤

步骤 1

混合所有食材，揉均匀，很快就“三光”。温暖处发酵至两倍大

步骤 2

取出后撒干粉揉10分钟，较光滑即可。

步骤 3

擀成厚面片，对折，醒面5分钟；如此重复3～5次。

步骤 4

最后擀成厚面片，卷起来，切成自己喜欢的大小，放进蒸锅二发至1.5倍，手感轻飘飘。

步骤 5

冷水上锅，开锅后15分钟关火。焖3分钟取出。表面不光滑，可能因为有燕麦片而缘故吧～

步骤 6

蒸，香

步骤 7

如果抹上草莓🍓酱，更可口！

菜谱创建时间：2020-04-12 16:10:58