盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）

作者： jaceyjjj

家里粗盐只有两斤，也只有鸡翅，刚好用1.5升空气炸锅做盐焗鸡。不用盐焗鸡粉，只用盐和胡椒粉腌制，适合做鸡翅/鸡腿，1～2人份。盐焗鸡好滑啊！

用料

• 鸡翅/鸡腿 6只
• 盐和胡椒粉（腌制用） 适量
• 粗盐 2斤
• 烘焙纸

盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净擦干，用盐和胡椒粉在表面涂上薄薄一层，放入冰箱冷藏腌制1小时。

步骤 2

洗净鸡翅上的腌料，擦干鸡翅后用烘焙纸包起来（我用的包礼物的包法，比较随便也可以，下面不要漏油就好了）

步骤 3

空气炸锅先用锡纸垫上一层方便清洁，然后铺上一层粗盐，再放上鸡翅包，然后把剩下所有粗盐倒入直到完全盖住鸡翅包。先180度10分钟，再转160度50分钟。

步骤 4

打开包后趁热涂上麻油，撒上芝麻，就开吃了！

盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）的小贴士

160度50分钟对6只鸡中翅是刚刚好熟，如果多加两只的话要酌量加点时间。

菜谱创建时间：2020-04-12 16:08:15