鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油

作者： 呆萌的ahaha

用料

• 鸡胸肉 1块
• 老豆腐 适量
• 杂菜粒 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱、姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的做法步骤

步骤 1

处理食材： 鸡胸肉剁成肉糜，豆腐捏碎，葱姜切末；

步骤 2

肉糜内放入葱姜末，料酒，鸡蛋搅拌上劲

步骤 3

然后放入豆腐碎，杂菜粒，并加入调料调味，搅拌感觉粘稠

步骤 4

左右手相互团着成型（觉得粘手，双手可以沾下水） 放入烤盘，180度，半小时

步骤 5

高蛋白，低脂。一次吃不完的，可以放冰箱，吃时热下即可。

步骤 6

复吃的，也可以尝试下这种做法哦～ 洋葱轻炒，加水炖鸡肉丸，入味即可。

鸡胸肉豆腐大丸子—减脂无面无油的小贴士

1、由于没有添加淀粉面粉类物质，肉糜一定要搅拌上劲 2、没有烤箱，做成小圆饼煎也可以。 3、鸡肉豆腐大概1：1，所有食材用量均可自行调节，中式菜向来豪放，没必要死磕具体用量。开心、好吃就好😄

菜谱创建时间：2020-04-12 16:07:20