紫薯馒头卷

作者： ZGLing

用料

• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 纯牛奶 250ml
• 白砂糖 50克
• 紫薯 2个

紫薯馒头卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

用温开水融化酵母，加入纯牛奶与面粉糅匀糅至面团表面光滑

步骤 3

盖上保鲜膜，静候一个半小时

步骤 4

发好膨胀的面团

步骤 5

发好的面团揉搓排气

步骤 6

紫薯蒸好加入白砂糖压成泥状

步骤 7

面团分开小份

步骤 8

把紫薯泥团成团，包好

步骤 9

包好紫薯泥，捏成团

步骤 10

用擀面杖压扁

步骤 11

在正面浅浅斜切，翻面

步骤 12

卷起

步骤 13

盘成圆圈，捏好两头

步骤 14

完成啦

菜谱创建时间：2020-04-12 14:54:48