蔬菜教室～腌甜椒

作者： 阿戒同学

最近看了 蔬菜教室 这本书～试试看里面的腌灯笼椒！

用料

• 甜椒 1个
• 酒 2勺
• 盐

蔬菜教室～腌甜椒的做法步骤

步骤 1

一个灯笼椒！

步骤 2

烤至皮皱起

步骤 3

放到明火上烤焦。。有点黑暗料理

步骤 4

用叉子把皮挂掉～你会得到一个嫩嫩的甜椒

步骤 5

切开软软的彩椒～

步骤 6

放到盒子里加白葡萄酒 糖 盐调味～放入冰箱冷藏～我没有找到葡萄酒 于是嗜酒少女用了君度。。果酒和彩椒的味道很搭

步骤 7

君度酒～做甜点鸡尾酒都很好用

步骤 8

附上书中的原做法～

菜谱创建时间：2020-04-12 14:42:27