三鲜蛋白汤

作者： 菽源坊

新鲜的金针菇、配上雨后的雷笋～尖、加上头道紫菜，味道那叫一个鲜美，用上现磨花椒碎，无添加海盐调味。能量充足无可匹敌！

用料

• 雷笋尖 少许
• 金针菇 少许
• 头道紫菜 少许
• 蛋白片 适量
• 豆油 少许
• 海盐 5克
• 饮用水 1000克
• 花椒碎 少许

三鲜蛋白汤的做法步骤

步骤 1

雷笋取尖切半备用

步骤 2

金针菇、笋尖、头道紫菜，可谓三鲜～

步骤 3

小火🔥蛋白片炒至略焦

步骤 4

小火🔥加入笋尖略炒

步骤 5

小火🔥加入金针菇炒软

步骤 6

小火🔥加入现磨花椒碎

步骤 7

中火🔥花椒碎炒香以后加入适量饮用水

步骤 8

改大火🔥盖上锅盖

步骤 9

大火🔥煮开加入菽源坊自己的海盐提鲜

步骤 10

大火🔥放入海盐以后，在开锅状态放入头道紫菜。

步骤 11

把头道紫菜化开后就可以出锅了，不要煮太过，化开就好。

步骤 12

成品图，三鲜蛋白浓汤🍲

三鲜蛋白汤的小贴士

做此菜，要保持心态平和放松。一切遵循自然～

菜谱创建时间：2020-04-12 14:15:10