①提前清洗好模具,准备好各种食材(牛奶已入锅)
②掌握不好甜度,还是用电子秤会提升成功率
③吉利丁片凉水泡软(3-5分钟)
④芝士片、白糖加入锅,开最小火和牛奶充分融合,关火,用滤网过滤一下装入碗中⑤泡软的吉利丁放入碗中搅拌融化。
⑥把小纸棍放入模具,把搅拌好的液体用小勺盛入模具里 ⑦最后一步啦!把盛满液体的模具放进冰箱冷冻室里。只要冻住就可以取出啦~
⑧之前看有朋友分享说要放冷藏,是我对冷藏一词有误解么?冷藏后脱模易碎破坏造型,实践证明,冷冻后的脱模容易还很漂亮🥳
这么简单的操作,快动手试试吧!