红酒五花肉

作者： 扬仔的小故事

随便做的。有啥放啥。

用料

• 五花肉400 克
• 生抽 1圈
• 盐 看心情
• 糖（冰糖最好） 看心情
• 红酒 2圈
• 老抽 1圈
• 十三香 看心情
• 酱油 看心情
• 八角香叶桂皮 看心情

红酒五花肉的做法步骤

步骤 1

锅烧空气、放些冰糖或者糖、五花肉四面煎、自然而然会出来猪肉。所以千万不要放油。

步骤 2

上传视频来看看。

步骤 3

煎差不多了就加点水，放盐巴生抽老抽十三香八角香叶桂皮。咕嘟咕嘟。

步骤 4

昨天做的鸡肉丸我扔进去了。主要因为肉肉有点少。

步骤 5

水熬差不多干了。就加红酒。我加了三圈吧。

步骤 6

看见没有～～～颜色一下就高端了啦。

步骤 7

汁干差不多了就装盘摆盘。😍

红酒五花肉的小贴士

一定别放油。除非五花肉半熟再说。如果生肉放油炒，绝太油了啊。

菜谱创建时间：2020-04-12 11:57:28