沙煲一个,生姜切丝。热锅放点油爆香姜丝。
倒入沸水,水开后方入洗净海鱼。加入一勺豆酱。
再次沸腾煮5分即可。
1.豆酱是咸的可以不放盐 2.姜多放点。 3.有葱花可以放点葱花。 4.小条海杂鱼都一样做法。今天用的似乎叫结尾鱼。