胡萝卜鸡蛋土豆饼

作者： Amay71

自从疫情，单位就没有早餐吃了，所以就自己每天动手开始做早餐！

用料

• 土豆 1个（中等个头）
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 面粉 10克
• 盐花，花椒粉，葱花 适量勺

胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤

步骤 1

切丝清洗控干水份，拌入盐，花椒粉，面粉，葱花。

步骤 2

打入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌时可以加热电饼铛。

步骤 3

放入玉米油后把搅拌好的食材放入锅内，整理一下成圆形，中间留个洞洞。

步骤 4

打入一个鸡蛋，煎到成型后翻面，可以合上电饼铛了，大约两分钟，可以看看翻面两次基本就熟了。火候自己掌握下，喜欢外焦里嫩的多煎一会。

步骤 5

成功，好吃又营养，大人小孩都喜欢吃！

菜谱创建时间：2020-04-12 10:00:48