趣多多饼干巧克力豆奇曲饼干

作者： 快快乐乐爱烘焙

做法简单，材料简单 一个打蛋器，一个小盆子，一把刮刀 就可以了开工了 成品 约30个 饼干口感非常酥脆 在表面的巧克力豆冷却后非常脆 浓浓巧克力味，好吃到停不下来

用料

• 黄油 60克
• 红糖（没有就换成10克白糖） 20克
• 白糖 20克
• 全蛋液 30克
• 可可粉（没有可不下） 10克
• 盐 一点点点
• 小苏打 0.8克
• 耐烤巧克力豆（可以用巧克力块切碎）（也可以不加） 40克（拌入）
• 耐烤巧克力豆 25克（表面）
• 低筋面粉 105克

趣多多饼干巧克力豆奇曲饼干的做法步骤

步骤 1

60克黄油软化 加入20克白糖 20克红糖

步骤 2

用打蛋器，电动手动都可以，混合均匀

步骤 3

加入30克全蛋液

步骤 4

继续开动打蛋器把蛋液混合均匀

步骤 5

加入105克的低筋面粉 10克可可粉 0.8克小苏打，没有0.几的称就手指捏一点点，和一丢丢的盐

步骤 6

把它们混合至无干粉状就可以了 然后拌入40克巧克力豆或可可粉10克 都加或都不加 我这个照片拍的是原味的 就是没加可可粉 也没拌入巧克力豆

步骤 7

取一点，放手心揉圆，然后放入烤盘，压扁

步骤 8

所有饼干揉圆压扁，就可以预热烤箱了 中层170度18分钟

步骤 9

撒上巧克力豆，用大拇指把巧克力豆压入饼里

步骤 10

原味的

步骤 11

原味的，表面全部撒满巧克力豆，轻压

步骤 12

可可味

步骤 13

可可味

步骤 14

烘烤中 170度18分钟 中层

步骤 15

出炉放烤网上冷却

步骤 16

好香，一定要冷却了再吃哦，巧克力豆才更脆

步骤 17

流口水

步骤 18

太香了

步骤 19

好酥好脆

步骤 20

30个两天不到就吃完了

菜谱创建时间：2020-04-11 23:03:22