家庭版健康油条，无泡打粉

作者： Leona的厨房

用料

• 普通面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 6克
• 食用油 20克
• 盐 8克
• 牛奶 170克

家庭版健康油条，无泡打粉的做法步骤

步骤 1

将面粉，油，鸡蛋混在一起

步骤 2

牛奶加热30秒，问问的就可以，加入酵母粉，倒入面中，边倒牛奶变和面，揉成面团就好，醒面3个小时

步骤 3

醒好以后的面变2倍大，全是蜂窝眼就可以了。轻轻拿出来放在面板上，面板上放油，免得粘面板。整理成如上就可以啦

步骤 4

两个面片叠在一起用筷子压一下，两头捏紧

步骤 5

加热油，筷子放进去有气泡就可以开始下油条了。下油条后记得第一时间翻动油条，油条膨胀的一个关键动作

菜谱创建时间：2020-04-11 22:44:22