蔓越莓饼干

作者： 李之家私厨

用料

• 低筋面粉 230克
• 蔓越莓 70克
• 鸡蛋 1个60克左右
• 黄油 120克
• 绵白糖 65克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油融化搅拌顺滑

步骤 3

加入糖，继续搅拌均匀

步骤 4

分3-4次加入蛋液搅拌，每次搅拌均匀再加蛋液

步骤 5

倒入筛过的粉

步骤 6

继续搅拌

步骤 7

搅拌成如图

步骤 8

加入切碎的蔓越莓，一起搅拌

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

用保鲜膜裹紧，成正方形，放入冰箱冷冻1小时以上

步骤 11

切薄片，放烤盘，中间留缝隙

步骤 12

170℃预热烤箱5分钟，上下格，中层170℃烤20分钟。出炉凉晒 装罐子。

菜谱创建时间：2020-04-11 22:18:00