蒜蓉粉丝蒸带子

作者： 小白兔白白又

本想买扇贝，结果去到市场只有带子

用料

• 粉丝 2把
• 油 小半碗
• 盐 大约2克
• 带子 10只
• 鸡精 少量
• 蚝油 1勺
• 蒜头 小个的2个

蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

市场上新鲜的带子，老板帮忙处理好，回来清洗干净，这是洗了两次

步骤 2

2只蒜头，直接用刀拍扁，皮就很容易分离出来，蒜肉剁碎成泥，加入小半碗生油，少量鸡精，大约2克左右的盐，一勺蚝油，搅拌均匀

步骤 3

粉丝提前泡软，剪成像手指左右的长度，覆盖在带子上面，把刚弄好的蒜蓉放到带子的上面，上锅蒸15分钟左右

步骤 4

蒸好后撒上葱花，盖盖子蒸一分钟，出锅

菜谱创建时间：2020-04-11 21:42:05