东北甜蒜

作者： 山西小媳妇2006

大儿子只要吃饺子，甜蒜汤是必备，每次都是剩很多甜蒜，如果做鱼，放两勺甜蒜汤，那味道就绝了~

用料

• 鲜蒜 2500克
• 桂花醋（北康） 2200克
• 冰糖 1000克

东北甜蒜的做法步骤

步骤 1

提前一天用醋把冰糖融化了，这样入味快，做的时候忘拍照了，用苹果醋的代替下吧，桂花醋是黄色的哈

步骤 2

把洗好的鲜蒜掰小瓣或者整头放进去，都可以，每隔五天搅拌一下，直到蒜沉底了就是腌好了

步骤 3

吃多少，取多少，一定密封好，不然夏天会招小飞虫哦

菜谱创建时间：2020-04-11 21:27:29