奥尔良鸡排

作者： Wits

上班的时候很想吃鸡排 下班就马上做了🤤

用料

• 鸡胸肉 1块
• 奥尔良腌料 适量
• 料酒 一大勺

奥尔良鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切开，用刀背锤一下方便入味

步骤 2

奥尔良腌料

步骤 3

厨房用纸擦一下水，两面都抹上奥尔良腌料腌制半小时左右 中途最好翻动一下方便入味

步骤 4

锅中放油油热中小火慢煎

步骤 5

两面都煎熟 再倒一点奥尔良粉~倒一大勺料酒 继续煎

步骤 6

厨房剪刀剪开 可以判断熟了吗也可以更入味

步骤 7

装盘

奥尔良鸡排的小贴士

①放了腌料可以不用放盐了②盛出的时候可以放一层厨房用纸吸油

菜谱创建时间：2020-04-11 21:16:43