自制低成本鸡米花

作者： 是个小困包

红薯条配鸡米花➕可乐 🥤在家美滋滋～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 4个
• 面包糠 1碗
• 淀粉 1大勺
• 胡椒粉 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜丝 6根
• 蚝油 1勺
• 食用油 1大碗

自制低成本鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡胸肉切丁，面包糠和淀粉倒入盆中备用。

步骤 2

鸡胸肉里面放入姜丝、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、鸡蛋清1个、1勺料酒和少许盐抓匀。

步骤 3

抓匀腌制半小时

步骤 4

腌制好的鸡胸肉依次裹上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

步骤 5

分开摆放在盘中，不要叠起来，如果暂时不油炸也可以放进冰箱。

步骤 6

油热后转小火油炸，表面不会炸糊了，中间也会熟的更过心，所有油炸的食物都要小火慢炸。

步骤 7

提前准备好盘子

步骤 8

鸡米花配红薯条

步骤 9

好看又好吃

步骤 10

nice😘

菜谱创建时间：2020-04-11 21:02:01