鱿鱼炒荷兰豆

作者： By-myself

荷兰豆的爽脆跟鱿鱼的香爽一定是绝配

用料

• 干鱿鱼 适量
• 荷兰豆 500克
• 蒜头 适量
• 姜丝 1小撮
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺

鱿鱼炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼，提前两个小时泡发好。然后飘刀切井字，要从后面切，才会卷起来

步骤 2

切好的鱿鱼，放入姜丝，酱油，蚝油，白糖，生粉腌制一下

步骤 3

起锅烧油，油热把蒜头放进去，爆香了再把荷兰豆倒进去炒，8成熟再把鱿鱼放进去炒熟，放点白糖，蚝油调味。出锅

鱿鱼炒荷兰豆的小贴士

先把鱿鱼爆炒香，盛出来，把锅洗干净再炒荷兰豆，把荷兰豆炒到8成熟再把鱿鱼倒进去一起炒，放点白糖跟蚝油就可以了。

菜谱创建时间：2020-04-11 20:42:47