纯天然水果棒棒糖

作者： 宝宝辅食妈咪

最近大宝一直吵着吃棒棒糖，不想让他吃外面添加剂太多的糖果，就自己动手做了！有跟我想法一样的宝妈可以试试，给孩子安全的，绿色的，哈哈

用料

• 梨 1个
• 柠檬 1个
• 冰糖 175克
• 麦芽糖 60克
• 水 60克
• 橙子 1个

纯天然水果棒棒糖的做法步骤

步骤 1

梨在料理机中打碎，过滤三次，得到梨水75克，

步骤 2

梨水75克，水40克，柠檬汁（用纱布挤出来的）20克，麦芽糖35克，冰糖100克一起放进不锈钢奶锅煮制

步骤 3

小火熬制，中间用硅胶铲不停的搅拌，以免粘锅，慢慢的会起大泡，不要停，用温度计量，140-142关火，底部放在湿抹布上或者盛有冷水的盆子，冷却到没有大泡泡，赶紧倒进模型

步骤 4

我着急，最开始倒的一个还有气泡，后面的几乎没了，冷却20分钟，出模型，包扎

步骤 5

橙子的配方：橙汁（纱布挤出来的汁）30克，麦芽糖25克，冰糖75克，水25克，柠檬汁10克，一起熬制，跟梨汁的一样

步骤 6

很漂亮😊

菜谱创建时间：2020-04-11 19:23:11