干香菇泡发,大概要半小时 米饭 一定要是凉饭,才不会粘
鸡蛋打匀 葱白切段,葱绿切碎 洋葱,香菇,火腿都切碎
热油锅,炒鸡蛋 盛出备用
热油锅,下葱白和洋葱 炒出香味
下火腿和香菇,炒出香味
下鸡蛋,翻炒
倒入米饭,捣均匀 加1勺酱油和1小勺盐,调味 根据个人口味 翻炒均匀
撒上葱花,翻炒均匀
出锅啦,色香味俱全!
😍😍再来一碗紫菜汤就完美了!!