红烧排骨汤

作者： 茶味觉醒

用料

• 排骨 700克
• 葱 根
• 盐 半勺
• 姜 5片
• 豪油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 红糖 2勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 适量

红烧排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨加姜片焯水

步骤 2

捞出

步骤 3

冲洗干净

步骤 4

放入红糖、豪油、酱油、黄豆酱、老抽、料酒，先不放盐，如果现在放盐肉会变柴不好吃。

步骤 5

搅拌均匀腌制5小时，或过夜会更入味。

步骤 6

腌好后加倒入电压力锅后再放半勺盐，加入1碗水，再加3勺料酒。

步骤 7

电压力锅打排骨档，出锅后放入枸杞和葱，鲜香软糯，孩子特别爱吃。

菜谱创建时间：2020-04-11 18:46:49