下饭菜-蒜苔香干肉沫

作者： 菜菜比心大脸猫

下雨天最适合在家里研究好吃的～

用料

• 蒜苔 1把
• 肉沫 250g
• 香干 4片
• 小米辣 4个
• 姜末 1克
• 蒜末 3瓣
• 香葱 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法步骤

步骤 1

猪肉用绞肉机绞成肉沫

步骤 2

1把蒜苔洗净，切成小块，装盘

步骤 3

香干，小米辣切成小块，蒜拍碎切成沫，备用

步骤 4

肉沫下锅翻炒，依次放入生抽，老抽，耗油，糖调味

步骤 5

肉沫翻炒完成，倒入香干，翻炒，再倒入蒜苔，小米辣，翻炒

步骤 6

最后锅中洒入事先准备好的水淀粉，翻炒均匀

步骤 7

放入适量盐，鸡精调味，最后撒上葱花，出锅啦

菜谱创建时间：2020-04-11 18:42:16