简单的不能再简单的——懒人版草莓酱

作者： 淘嘟美食小铺

用料

• 草莓 1000克
• 柠檬 0.5个
• 黄冰糖 200克

简单的不能再简单的——懒人版草莓酱的做法步骤

步骤 1

1.草莓洗净，控水后倒入黄冰糖腌制1到2小时。

步骤 2

2.放入锅内，大火熬制。(这次买的小草莓，所以并没有切丁。)

步骤 3

3.一开始，大火即可，因为会出很多水。我用的不粘锅，所以这个时候，不用怎么搅拌。

步骤 4

4。草莓酱开始变得浓稠的时候，加入柠檬汁。（这时也需要搅拌）

步骤 5

5.继续熬制20分钟，至草莓酱浓稠。

步骤 6

6.关火待草莓酱转凉的时候倒入玻璃瓶（我用蒸锅蒸了五分钟）内。

步骤 7

6.土司片上，放一勺，满满的诱惑。

菜谱创建时间：2020-04-11 17:10:03