香芒糯米糍

作者： 0899_湃之林

许留山甜品店

用料

• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 40克
• 细砂糖 45克
• 牛奶 250毫升
• 食用油 25克
• 芒果 4小个
• 椰蓉 适量
• 炼奶 15克

香芒糯米糍的做法步骤

步骤 1

拿个容器，倒入糯米粉，玉米淀粉和细砂糖

步骤 2

再倒入牛奶和炼奶

步骤 3

搅拌均匀成糊状

步骤 4

放入蒸锅20分钟，蒸熟后盛出

步骤 5

倒入食用油，再次搅拌均匀，放至温热（其实只要不烫手就可以，就怕烫伤）

步骤 6

把香芒切成小块状

步骤 7

准备好适量椰蓉

步骤 8

可以先准备好一点冷开水，防止戴上手套后会粘住，先用手掌把糯米团压扁拉伸，放入芒果馅，然后收口滚圆，裹上椰蓉即可

步骤 9

成品图1

步骤 10

成品图2

菜谱创建时间：2020-04-11 16:53:58