儿童版牛肉胡萝卜饺子

作者： 麻烦小草

用料

• 牛肉 500克
• 胡萝卜 1.5根
• 面粉 20克
• 五香粉 1勺
• 花椒 5粒
• 香油 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 15克
• 洋葱 0.5个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 20朵

儿童版牛肉胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

冷冻牛肉，需要温水加盐，浸泡一个半小时，跟新买的一样

步骤 2

切块后沥干水分，不然绞肉的时候水太多！

步骤 3

洗净准备好

步骤 4

切丁，可以大点

步骤 5

不是我懒，是这个电动的确实快

步骤 6

也可以切段

步骤 7

木耳也照样，看着不错吧

步骤 8

绞肉机又上来了，小孩吃的话绞两次更容易上口

步骤 9

加入调料，搅拌，再搅拌，加入素三样，继续搅拌

步骤 10

最后放点香油，再搅拌，拍打成型

儿童版牛肉胡萝卜饺子的小贴士

肉可以拍打拍打，那样更松弛 大葱半根，我加了点白皮葱和一点洋葱，去腥更好点！

菜谱创建时间：2020-04-11 16:41:34