玛格丽特

作者： 宸家食站

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 熟蛋黄 3个

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

室温下自然软化的黄油加过筛后的糖粉和盐一起先用刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发到黄油颜色变浅

步骤 2

将熟蛋黄放到筛子里，筛到打发的黄油里一起搅拌均匀

步骤 3

接着将低筋粉和玉米淀粉分次筛到打发的黄油糊里，先用刮刀翻拌到没有成堆的粉状

步骤 4

再用手抓捏揉成面团

步骤 5

小面团搓成小圆球，将小圆球有距离的放在烤盘上，.然后用大拇指将其按扁

步骤 6

烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉

菜谱创建时间：2020-04-11 16:29:17