芒果🥭牛奶布丁

作者： 平某某

家里的小朋友爱吃布丁🍮，自制布丁简单卫生又美味！

用料

• 芒果肉 150个
• 牛奶 240克
• 吉利丁片 10克（2片）
• 糖 15克

芒果🥭牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

芒果🥭切丁，芒果的用量自己定，我大概放了150克芒果肉。

步骤 2

吉利片放入碗中用凉水泡到软化。

步骤 3

牛奶➕糖，放入锅小火加热到糖融化，锅边微微冒小泡，关火！加入挤干水的吉利丁片，搅拌至融化

步骤 4

牛奶加热状态。

步骤 5

把芒果丁放到容器里，把牛奶溶液加进去，晾凉后放入冰箱冷藏4到5小时。

步骤 6

已经凝固了🌸

步骤 7

很Q弹！

步骤 8

❌错误教程，我是想像吃雪糕一样，但是模具不给力，最后脱模失败，直接用勺挖着吃的，不要学我！那种硅胶的会不会好脱模一点？

芒果🥭牛奶布丁的小贴士

🔔糖量自己调整奥，觉得不甜可以多加5克，我觉得刚刚好，但是众口难调，按自己喜好加糖就行，不要来埋怨我的方子不甜！ 🔔芒果肉🥭不要过多，否则就像在吃芒果，而不是吃布丁🍮！ 🔔牛奶一定不要加热过头，超过80度会影响吉利丁的凝固！切记！

菜谱创建时间：2020-04-11 16:26:18