牛奶方块小饼干

作者： 星星拌饭酱

用料

• 牛奶 40克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋液 15克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 145克
• 黄油 35克

牛奶方块小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切块，隔水加热融化成液态。

步骤 2

在黄油里加入鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

加入低筋面粉，揉成一个光滑的面团。

步骤 4

把面团擀成大约3毫米厚的面片。

步骤 5

把面片不规整的四边裁去，变成规整的长方形，把面片切成约1.8厘米见方的小方块。

步骤 6

烤箱上下火预热180度，同时把小方块排入烤盘。

步骤 7

放进烤箱，烤12分钟左右即可，冷却后密封保存。

菜谱创建时间：2020-04-11 16:09:26