先把秋葵开水煮三分钟,捞出来冷水浸泡一下,切块,放在碗里,厚度不做要求。
第二碗同上
土豆切块,蒸熟,捣成泥状,加入黑胡椒,盐,拌均匀,把土豆泥挖进碗里。
碗倒扣到盘里。
把番茄酱和水加到热锅里煮好,汤汁浇到盘里即可。