羽衣甘蓝意面(螺丝面)

作者： xding_89

买了很多羽衣甘蓝，琢磨着怎么吃! 炒了简餐。

用料

• 羽衣甘蓝 如图
• 橄榄油 少量
• 海盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 小番茄 少量，可有可无
• 大蒜 少量
• 辣椒 少量

羽衣甘蓝意面(螺丝面)的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝取叶子部份，茎不早。锅里放入水烧开加入螺丝意面，放点盐，煮到面不硬。大概15分钟

步骤 2

另取锅，锅热后倒入点橄榄油。放入蒜片辣椒爆香，再倒入羽衣甘蓝炒至变色， 之后倒入意年翻炒，撒点海盐黑胡椒调味即可。

步骤 3

蒜片辣椒提香很关键，不然我可能会吃不惯。

步骤 4

吃起来感觉还行~

羽衣甘蓝意面(螺丝面)的小贴士

羽衣甘蓝是「超级食物」，对身体相当有好处，还有抗癌效果。不过它是碱性食物，含有钾是、氯等，有肾病的人请注意⚠️

菜谱创建时间：2020-04-11 14:05:57