鸡胸肉洗净,按照自己喜欢的方式切片切条都成,个人建议不要太厚就行,不然味道不好入
蒜沫,姜条,这是一个鸡胸肉的量……
蒜末,姜条,生抽2勺,料酒1勺,老抽半勺,盐少许,搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏几个小时,或腌制半小时(腌制时间越久味道越浓些)
平底锅少少的油,小小的火,煎至两面金黄,拿吸油纸把多余油沾取完
两个人两天三明治的量都够了,吃不完的保存冰箱(建议1-2天内食用完)