烤年糕配方步骤

作者： 洛卡卡Angela

用料

• 糯米粉 16oz/袋
• 鸡蛋 4-5个
• 油 1杯
• 牛奶 3杯
• 芝麻 1大把

烤年糕配方步骤的做法步骤

步骤 1

一袋糯米粉放入一个大碗里。

步骤 2

2.用4-5个鸡蛋🥚和适当的牛奶🥛调成糊状（不用水）

步骤 3

3.向大玻璃盘或陶瓷烤盘倒少量植物油抹均匀。稍多一点油也可以。（油多更香脆）

步骤 4

把调好的糯米糊2/3倒入烤盘。

步骤 5

把红豆沙放在糯米糊面上（表面）

步骤 6

把剩下的米糊倒入烤盘盖住豆沙。

步骤 7

在糯米糊上撒一把熟芝麻

步骤 8

烤箱375度，40-45分钟

步骤 9

如果时间到了表面依然很白，未发黄的样子。关火再烤箱里焐一会。如果变化不大。可以把烤箱降低到360度再烤5分钟。

菜谱创建时间：2020-04-11 07:09:53