剩下的饺子皮别浪费了

作者： 闲厨一个

每次做饺子的时候都会剩下一些皮，没想到这样做挺好吃的，分享给大家😁

用料

• 饺子皮 几张
• 鸡蛋 看饺子皮的量
• 油盐 适量

剩下的饺子皮别浪费了的做法步骤

步骤 1

用叉子头把两张饺子皮合在一起压扁大半圈。

步骤 2

用一个碗调些蛋黄液。根据量加点油盐葱花或扁菜。。用手托起下端微微翘起，从没有压的小半圈倒入蛋黄液，压好收口，煎至金黄凸起OK

步骤 3

半夜根据自己的口味加点盐花葱花就行了，如图

步骤 4

温馨提示:这一步很多人做的时候会漏液出来，底部微微翘起，上面收口沾点水稍微捻一下。油温热放锅里面稍微快一点，再用叉子压一下收口处。

菜谱创建时间：2020-04-10 21:58:44