家常自制野菜山苜楂水饺

作者： 淡淡流苏_7pku

和妈妈去山里自己采的头茬山苜楂，全程自己做的，还超好吃✌

用料

• 面粉 250克
• 韭菜 一把
• 山苜楂
• 食盐 3克
• 味极鲜 2勺
• 猪肉 200克
• 鸡精 一勺

家常自制野菜山苜楂水饺的做法步骤

步骤 1

哈哈，山上自己猜的新鲜的山苜楂，晒一下

步骤 2

开水焯沸腾。放到凉水里凉一宿。注意，要一直换水，里面的白沫去掉，否则会涩。

步骤 3

猪肉切小块，用味极鲜腌着，入味。

步骤 4

韭菜切细

步骤 5

山苜楂将水挤去，不用太干，剁碎

步骤 6

山苜楂，肉，韭菜，放到一起，搅拌。再加上食盐，花生油，鸡精。搅拌均匀即可。

步骤 7

用提前醒好的的面，擀饺子皮。

步骤 8

我的小饺子，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

步骤 9

我的饺子兵，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

步骤 10

将水烧开，水里放上两勺盐，为了使水饺浮起来。下饺子，直到水饺起了大肚子。关火。 憋一会，就开锅捞饺子，吃，即可。

家常自制野菜山苜楂水饺的小贴士

凉水浸山苜楂的时候，要一直换水，把白沫换掉，否则会涩的哦。

菜谱创建时间：2020-04-10 19:37:47